Una scorta a tre dimensioni che il foglio di calcolo appiattisce
La scorta di una cantina si conta in cuvée × annata × formato: la stessa cuvée esiste in 75 cl, in magnum, in cartone da sei, su due annate in vendita. Il foglio di calcolo appiattisce queste dimensioni in colonne che si moltiplicano, e le domande semplici diventano calcoli a mano: quante magnum della cuvée principale restano? Cosa parte in via prioritaria per le enoteche?
Vi si aggiunge la dimensione commerciale propria del vino: i clienti professionali con le loro tariffe e abitudini, i privati fedeli, a volte allocazioni sulle cuvée rare — un monitoraggio relazionale che i software di cassa ignorano.
Le tue cuvée, i tuoi formati, i tuoi clienti — strutturati
Descrivi la tua cantina: « Produciamo cinque cuvée. Ogni annata ha una scorta per formato (bottiglia, magnum). Vendiamo a professionali (enoteche, ristoranti) con tariffe differenziate e a privati in cantina. Gli ordini scaricano la scorta. Voglio vedere la scorta per cuvée e annata, gli ordini da preparare e il fatturato per canale. »
L'applicazione generata aderisce a questa struttura: cuvée e annate, scorte per formato, clienti con la loro categoria, ordini che decrementano la scorta — e la dashboard che risponde alle domande della cantina come dell'ufficio.
- Cuvée, annate e scorte per formato
- Clienti professionali e privati con categorie
- Ordini e uscite di scorta
- Storico d'acquisto per cliente
- Dashboard: scorte, ordini, fatturato per canale
Lo storico cliente, cuore della vendita diretta
Il valore commerciale di una cantina si fonda molto sulla fedeltà: l'enotecaro che segue l'azienda da dieci anni, il privato che ritira la sua cassa ogni primavera. Uno storico d'acquisto strutturato — chi ha preso cosa, su quale annata — trasforma ogni campagna in un'azione mirata anziché in un invio di massa.
I dati dimostrativi generati simulano un'azienda viva (cuvée, clienti vari, storico ordini) per giudicare lo strumento subito.
Uno strumento dell'azienda, non un abbonamento del commercio
L'applicazione appartiene all'azienda: export ZIP del codice, push GitHub, hosting libero — o l'URL dedicato fornito. L'anagrafica clienti e lo storico delle vendite restano nel patrimonio dell'azienda, trasferibili con essa.
Piano Discovery gratuito per la prima applicazione; Pro (25 €/mese) e Max (149 €/mese) per iterare, con un costo mostrato prima di ogni generazione.
Entità tipiche generate
- Cuvée
- Annata
- Cliente
- Ordine
- Movimento di scorta
Schermate generate
- Scorta per cuvée, annata e formato
- Scheda cliente: categoria, storico d'acquisto
- Ordini da preparare
- Registrazione delle uscite di scorta
- Dashboard dell'azienda
Indicatori della dashboard
- Scorta residua per cuvée
- Ordini in preparazione
- Fatturato per canale (pro / privato)
- Migliori clienti dell'anno
Domande frequenti — cantina vinicola
Si possono gestire allocazioni sulle cuvée rare?
Sì: descrivi il tuo funzionamento (quantità riservate per cliente su alcune cuvée) e la struttura generata ne tiene conto, con il monitoraggio del servito e del residuo.
Le tariffe differenziate pro / privato sono gestite?
Descrivi le tue categorie di clienti e le loro tariffe: diventano campi strutturanti delle schede clienti e degli ordini.
L'applicazione copre la parte normativa (dichiarazioni fiscali, accise)?
No — le dichiarazioni normative hanno i loro strumenti dedicati. L'applicazione copre il tuo monitoraggio operativo e commerciale; i suoi dati strutturati ti facilitano tanto più le dichiarazioni.
Si può usare in cantina per registrare una vendita?
L'applicazione è una web application utilizzabile su tablet in cantina: la registrazione di un ordine privato richiede qualche secondo e decrementa la scorta.
L'azienda è proprietaria dello strumento?
Sì: codice esportabile (ZIP, GitHub), hosting libero. Lo strumento e il suo storico fanno parte del patrimonio dell'azienda.