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Modèle

Cahier des charges d'un logiciel de traiteur : le modèle rempli

Demandes, devis, prestations, équipes : la page qui décrit entièrement une application de traiteur événementiel. Copiez-la, mettez vos types de prestations, et elle devient votre cahier des charges — ou directement votre description Blueprint Maker.

Ce modèle applique la méthode des quatre blocs — LES CHOSES, LES LIENS, LES ÉTATS, LES CHIFFRES — au traiteur événementiel. Il est rempli pour un traiteur qui fait du mariage et du séminaire d'entreprise : l'exemple montre comment décrire le fil complet d'une affaire, de la demande au solde, sans jamais décrire un écran.

La particularité du métier tient en une phrase : la date de l'événement ne se déplace pas. Le bloc ÉTATS suit donc l'affaire commerciale (demande → devis → confirmée → réalisée → soldée), et le bloc CHIFFRES regarde toujours devant : ce qui arrive, ce qui manque, ce qui n'est pas encaissé.

Rempli avec votre vocabulaire, ce texte sert de brief à un développeur — ou de description soumise telle quelle à Blueprint Maker, qui en tire un plan d'application à valider puis une application générée : base de données, écrans, tableau de bord et données de démonstration.

Le modèle à copier

Mon activité : traiteur événementiel, mariages et séminaires,
un laboratoire, une équipe fixe de trois personnes plus des extras.

CHOSES suivies :
- Clients (nom, téléphone, e-mail, type particulier ou entreprise)
- Prestations (date de l'événement, lieu, type — cocktail, repas assis,
  buffet —, nombre de convives, menu retenu, montant, acompte demandé)
- Devis (date d'envoi, montant, statut, date de relance)
- Menus (nom, description, prix par convive, saison)
- Personnel (nom, rôle — cuisine, service, logistique —, fixe ou extra)
- Affectations (prestation, personne, horaires)

LIENS :
- Une prestation appartient à un client.
- Un devis se rattache à une prestation.
- Une prestation a un menu retenu.
- Une affectation relie une personne à une prestation.

ÉTATS d'une prestation : demande reçue, devis envoyé, confirmée
(acompte reçu), en préparation, réalisée, soldée, annulée.

CHIFFRES à voir chaque lundi :
- Prestations des 30 prochains jours
- Devis envoyés sans réponse depuis 10 jours
- Acomptes attendus non reçus
- Personnel affecté / manquant sur les prestations à venir

Adapter ce modèle à votre activité

  • Vos types de prestations : cocktail, repas assis, buffet, plateaux — gardez vos catégories réelles, elles portent des logiques de quantités et de personnel différentes.
  • La confirmation par l'acompte : l'état « confirmée » se déclenche à l'acompte reçu, pas à l'accord verbal — c'est la règle qui évite de produire pour un événement qui se décommande.
  • Quantités par convive : si vos fiches techniques donnent des grammages par personne, notez la règle dans le menu — le calcul fin peut ensuite s'ajouter sur le code exporté.
  • Les extras : le personnel non fixe se confirme tard. Le chiffre « personnel manquant sur les prestations à venir » est l'alerte qui évite le samedi à découvert.
  • Matériel et location : si vous louez nappage ou vaisselle, ajoutez une entité « Matériel » reliée à la prestation — avec un état rendu / à récupérer après l'événement.

Le cas d'usage correspondant

Le traiteur événementiel, du devis à la feuille de production

Vos prestations sont décrites ? Voyez l'application qu'elles produisent