Un métier de coordination sous contrainte de date
Le traiteur événementiel cumule trois suivis que peu d'outils réunissent : un suivi commercial (demandes, devis, acomptes), un suivi de production (menus, quantités, feuilles de production) et un suivi logistique (personnel, matériel, livraison). Le tout sous une contrainte que le bâtiment ou le conseil ne connaissent pas : la date de l'événement ne se déplace pas.
Résultat classique : le commercial vit dans la messagerie, la production sur des feuilles imprimées, la logistique dans la tête du gérant — et chaque samedi matin commence par une reconstitution mentale de ce qui a été promis.
Vos prestations, structurées de bout en bout
Décrivez votre activité : « Nous faisons du cocktail et du repas assis pour des mariages et des séminaires. Chaque prestation a un client, une date, un lieu, un nombre de convives, un menu, un devis avec acompte, du personnel affecté et du matériel à prévoir. Je veux voir les prestations du mois, les devis en attente et les acomptes non reçus. »
L'application générée relie tout : la demande devient devis, le devis devient prestation, la prestation porte son menu, son équipe et son matériel — et le tableau de bord montre le mois à venir, les décisions en attente et l'encaissement.
- Demandes et devis avec statuts et acomptes
- Prestations : date, lieu, convives, menu
- Personnel affecté par événement
- Matériel à prévoir et à récupérer
- Tableau de bord : mois à venir, devis, encaissements
La feuille de production découle des données
Quand les prestations sont structurées — menus, quantités, dates — la préparation cesse d'être une réécriture : la fiche prestation EST la référence, consultable en cuisine comme sur site, toujours à jour de la dernière modification du client.
Les données de démonstration générées simulent un carnet de prestations réaliste (saisons, tailles d'événements, statuts variés) pour juger l'outil sur du concret dès la génération.
L'outil de production vous appartient
Vos menus, vos fiches techniques, votre historique de prestations constituent un savoir-faire : il doit rester chez vous. Export ZIP du code, push GitHub, hébergement libre ou URL dédiée incluse — l'application est un actif de l'entreprise, pas un abonnement de plus.
Plan Découverte gratuit pour la première application ; Pro (25 €/mois) et Max (149 €/mois) pour itérer, à coût affiché avant chaque génération.
Entités typiques générées
- Prestation
- Client
- Devis
- Menu
- Personnel
Écrans générés
- Calendrier des prestations
- Fiche prestation : menu, équipe, matériel
- Suivi des devis par statut
- Affectation du personnel
- Tableau de bord de l'activité
Indicateurs du tableau de bord
- Prestations du mois à venir
- Devis en attente de réponse
- Acomptes non reçus
- Chiffre d'affaires par type d'événement
Questions fréquentes — traiteur événementiel
Peut-on gérer des types de prestations très différents (cocktail, repas, plateaux) ?
Oui : décrivez vos types de prestations et ce qui les distingue (format, tarification, matériel) — la structure générée en tient compte, avec les filtres correspondants.
L'application calcule-t-elle les quantités par convive ?
Décrivez votre règle (quantités par personne selon le type de prestation) et les champs correspondants structurent les fiches. Les calculs complexes de fiches techniques peuvent ensuite être ajoutés sur le code exporté.
L'équipe en cuisine peut-elle consulter les fiches le jour J ?
L'application est une application web : la fiche prestation — menu, quantités, horaires, adresse — se consulte sur téléphone ou tablette, toujours dans sa dernière version.
Peut-on suivre les acomptes et les soldes ?
Oui : les statuts de règlement que vous décrivez (acompte demandé, reçu, solde dû, soldé) deviennent des statuts de l'application, visibles dans les listes et le tableau de bord.
Que faut-il pour commencer ?
Décrire votre activité en français et générer avec le plan Découverte (0 €). Vous validez le plan proposé, l'application arrive déployée avec des données de démonstration.