El oficio más móvil tiene el seguimiento más disperso
Un food truck o un vendedor ambulante hace malabares constantemente: qué mercados esta semana, qué autorización caduca, qué derecho de plaza pagar y a quién, cuánto rindió el miércoles del mercado cubierto frente al sábado del pueblo. A esto se suman las solicitudes de evento privado — bodas, empresas, festivales — que llegan por mensajes y se pierden entre dos servicios.
No existe un gran software del sector: las herramientas que se encuentran son plantillas de Excel para descargar, o mercados de reservas que gestionan SUS solicitudes, no tu explotación. Resultado documentado: las reservas se gestionan «con la hoja de cálculo, los SMS y los mensajes privados» — y las decisiones de ruta se toman por intuición.
Tu ruta, descrita y luego generada
Describe tu actividad: «Llevo un food truck de hamburguesas. Tengo ubicaciones recurrentes (dos mercados, una zona de empresas) cada una con su autorización, su vencimiento y su derecho de plaza, y eventos puntuales. Cada sesión de venta tiene una fecha, una ubicación y una recaudación. Las solicitudes de evento privado tienen un estado: recibida, presupuesto enviado, confirmada, realizada. Quiero la semana que viene, las autorizaciones que caducan y la recaudación media por ubicación.»
La aplicación generada estructura la explotación: ubicaciones con sus vencimientos administrativos, sesiones de venta vinculadas a las ubicaciones, eventos privados con estados — y el panel que ilumina la verdadera pregunta del oficio: ¿dónde vale la pena ir?
- Ubicaciones: lugar, día, derecho de plaza, autorización y vencimiento
- Sesiones de venta: fecha, ubicación, recaudación
- Eventos privados: solicitud, presupuesto, estado, anticipo
- Semana que viene: dónde estar, qué día
- Panel: recaudación por ubicación, vencimientos, temporada
La recaudación por ubicación, por fin comparable
La rentabilidad de un ambulante se juega en la elección de las ubicaciones — y esa elección merece algo más que la memoria. Con cada sesión registrada en unos segundos al cerrar, el panel calcula la recaudación media por ubicación, por día de la semana, por temporada: el mercado que «funciona bien» se verifica en cifras, y el que ya no vale su derecho de plaza se ve.
La aplicación llega con datos de demostración realistas (ubicaciones variadas, temporadas, eventos privados) para evaluarla de inmediato, y tres niveles de generación (Sketch, Craft, Masterpiece).
Una herramienta en propiedad, al ritmo del ambulante
La aplicación es una aplicación web adaptable: el registro de la recaudación del día se hace desde el teléfono, en el camión, al terminar el servicio. Y la herramienta te pertenece — exportación ZIP del código, push a GitHub, alojamiento libre o URL dedicado incluido: el historial de tus ubicaciones y tus temporadas es un activo de la empresa.
Plan Descubrimiento gratuito para la primera aplicación; Pro (25 €/mes) y Max (149 €/mes) para iterar, con el coste mostrado antes de cada generación.
Entidades típicas generadas
- Ubicación
- Sesión de venta
- Autorización
- Evento privado
- Cliente
Pantallas generadas
- Semana que viene por ubicación
- Ficha de ubicación: autorizaciones, historial de recaudaciones
- Registro de la sesión del día
- Cola de eventos privados por estado
- Panel de la ruta
Indicadores del panel
- Recaudación media por ubicación
- Autorizaciones que caducan en 60 días
- Eventos privados confirmados del mes
- Recaudación del mes vs mes anterior
Preguntas frecuentes — food truck
¿La aplicación hace la caja (cobro, tickets)?
No — el cobro y las obligaciones de caja siguen siendo asunto de las soluciones de caja certificadas. La aplicación lleva el registro de explotación: la recaudación de la sesión se anota en unos segundos al terminar el servicio, y es ella la que alimenta las comparaciones por ubicación.
¿Se pueden seguir las autorizaciones y sus vencimientos por municipio?
Sí: cada ubicación lleva su autorización (organizador, fecha de vencimiento, derecho de plaza) y el panel destaca las que caducan — se acabó la autorización descubierta caducada la mañana del mercado.
¿Las solicitudes de evento privado pueden seguir mi circuito de presupuestos?
Sí: describe tus etapas (recibida, presupuesto enviado, anticipo, confirmada, realizada) y se convierten en los estados de la aplicación, con la cola de solicitudes pendientes visible de un vistazo.
¿Y el stock de ingredientes o de materias?
Si tu descripción lo menciona, un seguimiento de stock sencillo (artículos, umbrales, movimientos) se añade a la estructura — consulta también el caso de uso gestión de stock para esa parte.
¿Puedo registrar desde el camión, sin una red fiable?
La aplicación es una aplicación web: hace falta una conexión en el momento del registro (con 4G basta). El registro típico — una recaudación, una fecha — lleva unos segundos una vez terminado el servicio.