Esta plantilla aplica el método de los cuatro bloques: LAS COSAS, LOS VÍNCULOS, LOS ESTADOS, LOS NÚMEROS, al catering de eventos. Está rellenada para un catering que hace bodas y seminarios de empresa: el ejemplo muestra cómo describir el hilo completo de un negocio, desde la solicitud hasta el saldo, sin describir nunca una pantalla.
La particularidad del oficio cabe en una frase: la fecha del evento no se mueve. El bloque ESTADOS sigue por tanto el negocio comercial (solicitud → presupuesto → confirmado → realizado → saldado), y el bloque NÚMEROS siempre mira hacia delante: lo que llega, lo que falta, lo que no está cobrado.
Rellenado con su vocabulario, este texto sirve de brief para un desarrollador, o de descripción enviada tal cual a Blueprint Maker, que extrae de ella un plan de aplicación que validar y luego una aplicación generada: base de datos, pantallas, panel y datos de demostración.
La plantilla a copiar
Mi actividad: catering de eventos, bodas y seminarios, un obrador, un equipo fijo de tres personas más refuerzos. COSAS seguidas: - Clientes (nombre, teléfono, correo electrónico, tipo particular o empresa) - Servicios (fecha del evento, lugar, tipo, aperitivo, comida sentada, bufé, número de comensales, menú elegido, importe, señal solicitada) - Presupuestos (fecha de envío, importe, estado, fecha de recordatorio) - Menús (nombre, descripción, precio por comensal, temporada) - Personal (nombre, función, cocina, servicio, logística, fijo o refuerzo) - Asignaciones (servicio, persona, horarios) VÍNCULOS: - Un servicio pertenece a un cliente. - Un presupuesto se vincula a un servicio. - Un servicio tiene un menú elegido. - Una asignación vincula a una persona con un servicio. ESTADOS de un servicio: solicitud recibida, presupuesto enviado, confirmado (señal recibida), en preparación, realizado, saldado, anulado. NÚMEROS a ver cada lunes: - Servicios de los próximos 30 días - Presupuestos enviados sin respuesta desde hace 10 días - Señales esperadas no recibidas - Personal asignado / faltante en los servicios próximos
Adaptar esta plantilla a su actividad
- Sus tipos de servicio: aperitivo, comida sentada, bufé, bandejas, conserve sus categorías reales, conllevan lógicas de cantidades y de personal diferentes.
- La confirmación por la señal: el estado «confirmado» se activa al recibir la señal, no con el acuerdo verbal, es la regla que evita producir para un evento que se cancela.
- Cantidades por comensal: si sus fichas técnicas dan gramajes por persona, anote la regla en el menú, el cálculo fino puede añadirse luego en el código exportado.
- Los refuerzos: el personal no fijo se confirma tarde. El número «personal faltante en los servicios próximos» es la alerta que evita el sábado a descubierto.
- Material y alquiler: si alquila mantelería o vajilla, añada una entidad «Material» vinculada al servicio, con un estado devuelto / por recoger después del evento.
