Este modelo aplica o método dos quatro blocos: AS COISAS, AS LIGAÇÕES, OS ESTADOS, OS NÚMEROS, ao catering de eventos. Está preenchido para um caterer que faz casamentos e seminários de empresa: o exemplo mostra como descrever o fio completo de um negócio, do pedido ao saldo, sem nunca descrever um ecrã.
A particularidade do ofício cabe numa frase: a data do evento não se desloca. O bloco ESTADOS segue portanto o negócio comercial (pedido → orçamento → confirmado → realizado → saldado), e o bloco NÚMEROS olha sempre em frente: o que se aproxima, o que falta, o que não está cobrado.
Preenchido com o seu vocabulário, este texto serve de brief para um programador, ou de descrição submetida tal como está ao Blueprint Maker, que dela extrai um plano de aplicação a validar e depois uma aplicação gerada: base de dados, ecrãs, painel e dados de demonstração.
O modelo a copiar
A minha atividade: catering de eventos, casamentos e seminários, um laboratório, uma equipa fixa de três pessoas mais reforços. COISAS acompanhadas: - Clientes (nome, telefone, e-mail, tipo particular ou empresa) - Serviços (data do evento, local, tipo, aperitivo, refeição sentada, bufete, número de convidados, ementa escolhida, montante, sinal pedido) - Orçamentos (data de envio, montante, estado, data de seguimento) - Ementas (nome, descrição, preço por convidado, estação) - Pessoal (nome, função, cozinha, serviço, logística, fixo ou reforço) - Afetações (serviço, pessoa, horários) LIGAÇÕES: - Um serviço pertence a um cliente. - Um orçamento liga-se a um serviço. - Um serviço tem uma ementa escolhida. - Uma afetação liga uma pessoa a um serviço. ESTADOS de um serviço: pedido recebido, orçamento enviado, confirmado (sinal recebido), em preparação, realizado, saldado, anulado. NÚMEROS a ver todas as segundas-feiras: - Serviços dos próximos 30 dias - Orçamentos enviados sem resposta há 10 dias - Sinais esperados não recebidos - Pessoal afetado / em falta nos serviços futuros
Adaptar este modelo à sua atividade
- Os seus tipos de serviço: aperitivo, refeição sentada, bufete, bandejas, mantenha as suas categorias reais, comportam lógicas de quantidades e de pessoal diferentes.
- A confirmação pelo sinal: o estado «confirmado» é desencadeado com o sinal recebido, não com o acordo verbal, é a regra que evita produzir para um evento que se cancela.
- Quantidades por convidado: se as suas fichas técnicas dão gramagens por pessoa, anote a regra na ementa, o cálculo fino pode depois acrescentar-se no código exportado.
- Os reforços: o pessoal não fixo confirma-se tarde. O número «pessoal em falta nos serviços futuros» é o alerta que evita o sábado a descoberto.
- Material e aluguer: se aluga toalhas ou loiça, acrescente uma entidade «Material» ligada ao serviço, com um estado devolvido / a recolher após o evento.
