Uma profissão de coordenação sob pressão de data
O catering de eventos acumula três acompanhamentos que poucas ferramentas reúnem: um comercial (pedidos, orçamentos, sinais), um de produção (menus, quantidades, folhas de produção) e um logístico (pessoal, material, entrega). Tudo sob uma restrição que a construção ou a consultoria não conhecem: a data do evento não se desloca.
Resultado clássico: o comercial vive na caixa de correio, a produção em folhas impressas, a logística na cabeça do gerente — e cada sábado de manhã começa com uma reconstituição mental do que foi prometido.
Os seus serviços, estruturados de ponta a ponta
Descreva a sua atividade: «Fazemos cocktail e refeição sentada para casamentos e seminários. Cada serviço tem um cliente, uma data, um local, um número de convidados, um menu, um orçamento com sinal, pessoal afetado e material a prever. Quero ver os serviços do mês, os orçamentos em espera e os sinais não recebidos.»
A aplicação gerada liga tudo: o pedido torna-se orçamento, o orçamento torna-se serviço, o serviço leva o seu menu, a sua equipa e o seu material — e o painel mostra o mês a vir, as decisões em espera e os recebimentos.
- Pedidos e orçamentos com estados e sinais
- Serviços: data, local, convidados, menu
- Pessoal afetado por evento
- Material a prever e a recuperar
- Painel: mês a vir, orçamentos, recebimentos
A folha de produção decorre dos dados
Quando os serviços estão estruturados — menus, quantidades, datas — a preparação deixa de ser uma reescrita: a ficha de serviço É a referência, consultável na cozinha e no local, sempre atualizada com a última alteração do cliente.
Os dados de demonstração gerados simulam uma agenda de serviços realista (estações, dimensões dos eventos, estados variados) para avaliar a ferramenta sobre algo concreto desde a geração.
A ferramenta de produção pertence-lhe
Os seus menus, as suas fichas técnicas, o seu histórico de serviços constituem um saber-fazer: deve ficar consigo. Exportação ZIP do código, push para o GitHub, alojamento livre ou URL dedicado incluído — a aplicação é um ativo da empresa, não mais uma subscrição.
Plano Discovery gratuito para a primeira aplicação; Pro (25 €/mês) e Max (149 €/mês) para iterar, com o custo apresentado antes de cada geração.
Entidades típicas geradas
- Serviço
- Cliente
- Orçamento
- Menu
- Pessoal
Ecrãs gerados
- Calendário dos serviços
- Ficha de serviço: menu, equipa, material
- Acompanhamento dos orçamentos por estado
- Afetação do pessoal
- Painel da atividade
Indicadores do painel
- Serviços do mês a vir
- Orçamentos à espera de resposta
- Sinais não recebidos
- Volume de negócios por tipo de evento
Perguntas frequentes — catering de eventos
É possível gerir tipos de serviços muito diferentes (cocktail, refeição, tabuleiros)?
Sim: descreva os seus tipos de serviço e o que os distingue (formato, tarifação, material) — a estrutura gerada tem-nos em conta, com os filtros correspondentes.
A aplicação calcula as quantidades por convidado?
Descreva a sua regra (quantidades por pessoa consoante o tipo de serviço) e os campos correspondentes estruturam as fichas. Os cálculos complexos de fichas técnicas podem depois ser acrescentados no código exportado.
A equipa da cozinha pode consultar as fichas no próprio dia?
A aplicação é uma aplicação web: a ficha de serviço — menu, quantidades, horários, morada — consulta-se no telemóvel ou tablet, sempre na sua última versão.
É possível acompanhar os sinais e os saldos?
Sim: os estados de pagamento que descreve (sinal pedido, recebido, saldo em dívida, liquidado) tornam-se estados da aplicação, visíveis nas listas e no painel.
O que é preciso para começar?
Descrever a sua atividade em linguagem natural e gerar com o plano Discovery (0 €). Valida o plano proposto, a aplicação chega implementada com dados de demonstração.