Un mestiere di coordinamento sotto vincolo di data
Il catering per eventi cumula tre monitoraggi che pochi strumenti riuniscono: uno commerciale (richieste, preventivi, acconti), uno di produzione (menù, quantità, fogli di produzione) e uno logistico (personale, materiale, consegna). Il tutto sotto un vincolo che l'edilizia o la consulenza non conoscono: la data dell'evento non si sposta.
Risultato classico: il commerciale vive nella posta, la produzione su fogli stampati, la logistica nella testa del titolare — e ogni sabato mattina comincia con una ricostruzione mentale di ciò che è stato promesso.
I tuoi servizi, strutturati dall'inizio alla fine
Descrivi la tua attività: «Facciamo cocktail e cene a sedere per matrimoni e seminari. Ogni servizio ha un cliente, una data, un luogo, un numero di ospiti, un menù, un preventivo con acconto, personale assegnato e materiale da prevedere. Voglio vedere i servizi del mese, i preventivi in attesa e gli acconti non ricevuti.»
L'applicazione generata collega tutto: la richiesta diventa preventivo, il preventivo diventa servizio, il servizio porta il suo menù, la sua squadra e il suo materiale — e il cruscotto mostra il mese a venire, le decisioni in attesa e gli incassi.
- Richieste e preventivi con stati e acconti
- Servizi: data, luogo, ospiti, menù
- Personale assegnato per evento
- Materiale da prevedere e da recuperare
- Cruscotto: mese a venire, preventivi, incassi
Il foglio di produzione deriva dai dati
Quando i servizi sono strutturati — menù, quantità, date — la preparazione smette di essere una riscrittura: la scheda servizio È il riferimento, consultabile in cucina come sul posto, sempre aggiornata all'ultima modifica del cliente.
I dati dimostrativi generati simulano un carnet di servizi realistico (stagioni, dimensioni degli eventi, stati variati) per giudicare lo strumento su qualcosa di concreto fin dalla generazione.
Lo strumento di produzione ti appartiene
I tuoi menù, le tue schede tecniche, la tua cronologia di servizi costituiscono un saper fare: deve restare da te. Esportazione ZIP del codice, push su GitHub, hosting libero o URL dedicato incluso — l'applicazione è un patrimonio dell'azienda, non un abbonamento in più.
Piano Discovery gratuito per la prima applicazione; Pro (25 €/mese) e Max (149 €/mese) per iterare, con il costo mostrato prima di ogni generazione.
Entità tipiche generate
- Servizio
- Cliente
- Preventivo
- Menù
- Personale
Schermate generate
- Calendario dei servizi
- Scheda servizio: menù, squadra, materiale
- Monitoraggio dei preventivi per stato
- Assegnazione del personale
- Cruscotto dell'attività
Indicatori del cruscotto
- Servizi del mese a venire
- Preventivi in attesa di risposta
- Acconti non ricevuti
- Fatturato per tipo di evento
Domande frequenti — catering per eventi
Si possono gestire tipi di servizi molto diversi (cocktail, cena, vassoi)?
Sì: descrivi i tuoi tipi di servizio e ciò che li distingue (formato, tariffazione, materiale) — la struttura generata ne tiene conto, con i filtri corrispondenti.
L'applicazione calcola le quantità per ospite?
Descrivi la tua regola (quantità per persona secondo il tipo di servizio) e i campi corrispondenti strutturano le schede. I calcoli complessi delle schede tecniche possono poi essere aggiunti sul codice esportato.
La squadra in cucina può consultare le schede il giorno stesso?
L'applicazione è un'applicazione web: la scheda servizio — menù, quantità, orari, indirizzo — si consulta su telefono o tablet, sempre nella sua ultima versione.
Si possono seguire gli acconti e i saldi?
Sì: gli stati di pagamento che descrivi (acconto richiesto, ricevuto, saldo dovuto, saldato) diventano stati dell'applicazione, visibili negli elenchi e nel cruscotto.
Cosa serve per cominciare?
Descrivere la tua attività in linguaggio naturale e generare con il piano Discovery (0 €). Convalidi il piano proposto, l'applicazione arriva distribuita con dati dimostrativi.